최근 간편식(HMR) 시장의 수요가 확대되어가고 있는 가운데 국내 최대 치킨 프랜차이즈 제너시스 BBQ가 GS홈쇼핑 라이브 방송에서 ‘순살바삭강정’ 세트 판매에 나선다.

‘순살바삭강정’ 세트(14팩)는 달콤한 맛(7팩)과 매콤한 맛(7팩) 두 가지로 구성되어 있다. 11일 목요일 오후 1시 20분부터 40분간 5만 9900원에 라이브 방송 또는 온라인 구매가 가능하며 16일 화요일부터 순차적으로 배송된다.

BBQ 관계자는 “최근 방학과 재택근무 증가로 가정에서 손쉽게 조리할 수 있는 간편식에 대한 관심이 높아지면서 이번 특별기획전을 마련했다”고 말했다.

BBQ의 ‘순살바삭강정’은 부드러우면서 쫄깃한 식감과 육즙이 풍부한 국내산 닭다리살만 사용했으며 얇은 튀김 반죽을 두 번 입혀내 전자레인지나 에어프라이기 조리만으로도 바삭함을 살린 것이 특징이다.

달콤한 맛은 특제간장소스에 파·마늘 등 BBQ 비법 양념을 넣고 센불에 볶아내어 달콤하고 중독성이 있는 맛으로 간식부터 반찬·안주까지 다양하게 응용이 가능하다. 매콤한 맛에는 미국 내쉬빌 스타일의 매운맛으로 출시되자마자 온오프라인에서 맵덕(매운맛 덕후)들의 뜨거운 반응을 얻은 ‘뱀파이어치킨’ 소스가 사용됐다.

소비자경제신문 김세라 기자