남양유업, 30년 아성 ‘요플레’ 잡겠다!

가수 아이유가 남양유업 모델로 전격 발탁

[소비자경제=정창규기자] 지난 21일 남양유업은 ‘떠먹는 불가리스’의 CF모델로 ‘좋은날’, ‘나만 몰랐던 이야기’등으로 가요계를 강타한 국민여동생 가수 아이유와 전속 모델 계약을 체결했다.

남양유업은 어린 나이에도 음악성과 연기력 등을 고루 갖추고 단시간에 가장 주목받는 스타로 떠오른 아이유가 제품력을 바탕으로 출시한지 얼마 되지 않아 빅히트를 치며 업계 선두권으로 뛰어 오른 ‘떠먹는 불가리스’와 닮았다는 판단에서 이 같은 결정을 내렸다.

남양유업은 이번 모델 계약과 함께 마케팅에 총력을 펼쳐 떠먹는 발효유 시장에서 30년간 1위를 지켜왔던 빙그레 ‘요플레’의 아성을 넘겠다는 각오다.

남양유업의 ‘떠먹는 불가리스’는 2009년 출시 3개월 만에 하루 판매량 30만 개를 돌파하는 기염을 토했고, 현재는 65만 개로 떠먹는 발효유 1위 제품인 빙그레 ‘요플레’(하루 판매량 72만개)를 바짝 추격하고 있다.

남양유업은 ‘떠먹는 불가리스’ 아이유 편 CF가 온에어 됨과 동시에 대형마트에서의 대규모 판촉행사와 사은행사, 온라인 경품 추첨 행사 등 막대한 규모의 전방위적인 마케팅을 펼칠 계획이다. 특히 ‘떠먹는 불가리스’ 포장지에 모델인 아이유의 다양한 얼굴 표정들을 직접 인쇄하는 ‘팩-온(PACK-ON) 마케팅’을 활용해 매출을 극대화한다는 전략이다.

‘팩온 마케팅’은 최근 광동제약이 ‘비타500’ 제품에 소녀시대 멤버들을 인쇄해 화제가 된 마케팅 기법으로 이를 통해 ‘비타500’의 매출이 큰 폭으로 증가한 것으로 알려졌다. 남양유업은 ‘떠먹는 불가리스’ 12종에 각각 다른 표정과 의상을 연출한 아이유의 모습을 담아 소비자들의 마음을 사로잡는다는 계획이다.

동아오츠카, 데미소다 트랜디한 젊은 감각으로 승부

[소비자경제=정창규 기자] 저탄산 천연 과즙 음료라는 독특함으로 젊은 세대의 사랑을 받고 있는 동아오츠카의 데미소다가 올 여름 시장을 두고 젊은 감각으로 승부하고 있다.

스타일이 돋보이는 홈페이지 새단장과 동시에 Mnet과 연계한 다양한 온라인 프로모션을 준비 중에 있는 것. 먼저 9월 경에는 데미소다 슈퍼 콘서트를 열어 데미소다 고객들을 나만의 데미스타일 만들기 이벤트를  진행한다.

‘나만의 Demistyle을 완성하라’라는 제목의 이벤트1는 데미소다CF에서 나오는 멘트를 이용해 나만의 ‘좋다, 싫다’를 완성해  홈페이지에 올려 가장 많은 추천을 받은 300명에게 9월 3일에 있을 데미소다 슈퍼 콘서트 VIP티켓이 주어지는 행사다.

이벤트2, ‘It’s My Demistyle!’는 이벤트1에 참여한 대상자가 기존 데미소다 포스터 중 하나를 선택해 자신의 이미지를 올려 데미스타일 포스터를 완성하면, 완성된 포스터를 스크랩해 블로그 또는 SNS에 올리면 된다.

이번 이벤트에는 경품도 푸짐하다. 데미소다 CF에 나온 데미소다 픽시 자전거를 비롯해 아이패드, 놀이동산 자유이용권 등의 푸짐한 상품과 함께 선착순 1000명에게는 데미소다 1박스가 주어진다.

데미소다는 과일 맛을 내기 위해 인공 향을 첨가한 탄산음료와 달리 진짜 천연과즙 11% (레몬6%)를 사용한 애플, 오렌지, 레몬, 그레이프의 상큼한 맛이 특징인 국내 최초의 저탄산 과즙 음료다.

김선민 동아오츠카 데미소다 BM(브랜드매니저)은 "소비자가 직접 광고 문구와 포스터를 만들어 봄으로써 제품과 소비자가 소통하는 통로 역할을 하고 싶어 이 이벤트를 기획하게 됐다"고 말했다.

한편 이번 행사는 내달 20일까지 진행되며, 당첨자발표는 25일에 있을 예정이다.

동서식품 프리마, 일본인 입맛 사로잡는다.

[소비자경제=윤상천 기자] 지난 5월 동서식품은 일본의 AGF(아지노모토 제너럴 푸드)와 커피크리머 장기 수출계약을 체결했다. 이를 통해 일본시장에서 총 1억 달러 이상의 프리마 수출을 기대할 수 있게 됐다.
AGF는 네슬레와 함께 일본 커피시장을 양분하고 있는 커피 전문기업이며, 본 계약의 체결로 동서식품은 해외시장에서 새로운 도약의 계기를 맞이하고 있다.

일본 커피시장은 인스턴트보다 원두커피가, 커피믹스보다 캔커피가 더 큰 비중을 차지한다. 그러나 최근 들어 커피믹스 시장이 연 30% 이상 괄목할만한 성장을 하고 있으며, AGF는 커피믹스 시장에서의 경쟁력을 높이려 하고 있다.

세계 각국의 커피크리머를 대상으로 블라인드 테스트를 실시한 결과 동서식품의 프리마가 맛에서 커피와 가장 잘 어울리는 것으로 나타났다. 좋은 커피믹스를 만들기 위해서는 커피크리머의 우수한 품질 또한 필수적인 요소이기 때문에 AGF는 자사 커피믹스에 기술과 품질에서 세계적인 경쟁력을 갖춘 동서식품의 프리마를 사용하기로 결정했다.

일본시장은 식품안전 이슈에 민감한 시장이다. 따라서 식품기준이 까다로운 일본시장에 진출하게 된 것은 프리마가 안전성이 입증된 최고의 커피크리머임을 인정받았다는 결코 가볍지 않은 의미를 갖는다. 또한 이번 프리마의 대량 수출로 동서식품은 일본시장에서 사상 최대의 매출을 이끌어냈을 뿐 아니라 세계에서 인정받는 리딩 컴퍼니로서의 이미지를 강화할 수 있게 됐다.

오뚜기, ‘골드브라운 하이스’ 출시

[소비자경제=박소영 기자] 주식회사 오뚜기(대표이사 이강훈)가 유럽풍의 프리미엄급 하이라이스 제품인 ‘골드브라운 하이스’를 출시했다.

‘골드브라운 하이스’는 데미글라스 소스의 진한 맛과 부케가르니를 응용한 은은한 허브향이 잘 어우러진 제품으로 분말과 고형, 3분요리 등 3가지 형태로 구성되어 기호에 따라 다양하게 즐길 수 있는 것이 특징이다.

데미글라스 소스(Demi-glace sauce)는 서양식 요리의 기본이 되는 브라운 소스를 반으로 졸여 보다 깊고 진한 맛을 내는 소스이며, 부케가르니(Bouquet-garni)는 파슬리, 월계수잎 등의 향신료와 통후추, 샐러리 등의 향신채소를 실로 묶거나 고정해, 소스를 만들 때 향을 내고 잡내를 제거하기 위해 사용하는 향초다발이다.

오뚜기는‘골드브라운 하이스’출시를 기념해 오는 9월 4일까지 2개월간 제품 구매 인증사진과 시식모습은 담은 사진을 올리는 이벤트를 실시한다. 추첨을 통해, SK-Ⅱ 화장품세트, 아이패드 2, 레저용 자전거 등 총 112명에게 푸짐한 경품을 제공한다.

오뚜기 관계자는 “분말소스에 대한 소비자의 니즈가 다양화 되고, 고급화되는 추세에 맞춰 야심차게 선보이는 프리미엄급 하이라이스 제품”이라며 “출시를 기념해 온라인 이벤트는 물론 전국의 주요 매장에서 신제품 시식행사도 적극적으로 전개할 예정”이라고 말했다.

오뚜기, ‘씻어나온 오뚜기쌀 경기 고시히카리’ 출시

[소비자경제=문은미 기자] 주식회사 오뚜기(대표이사 이강훈)가 경기 지역에서 생산되는 우수품종인 고시히카리만을 엄선해 만든‘씻어나온 오뚜기쌀 경기 고시히카리’를 출시했다.

‘씻어나온 오뚜기쌀 경기 고시히카리’는 오뚜기만의 엄격한 기준으로 선별한 고시히카리쌀을 위생적으로 씻어 밥맛이 아주 좋고, 깨끗한 물로 미리 씻어 놓아 물만 부으면 간편하게 밥을 지을 수 있는 것이 특징이다.

특히 씻어나온 오뚜기쌀의 프리미엄 제품으로 고시히카리만의 차별화된 블루 색상계열의 패키지 디자인을 적용해 그 특성을 잘 나타냈다.

오뚜기 관계자는“경기 지역에서 생산되는 우수품종인 고시히카리만을 엄선해 오뚜기만의 제조기술로 만든 제품”이라며 “2004년부터 지속적으로 선보이는 오뚜기쌀의 프리미엄급 신제품으로 많은 소비자들의 관심을 모을 것으로 기대한다”고 말했다.

한편‘고시의 빛’이라는 뜻을 지닌‘고시히카리’는 쌀알이 맑고 투명해 일본에서 가장 인기있는 품종중의 하나로‘고시(越)’라는 문자는 일본의 옛 고시 국을 나타내며, 오늘날의 후쿠이 현과 야마가타 현에 해당된다.

 대상 청정원 천일염, 코셔(Kosher) 인증 획득

[소비자경제=오은서 기자] 대상㈜ 청정원(대표 박성칠) 천일염이 최근 업계 최초로 코셔(Kosher) 인증을 획득했다. '코셔(Kosher)'는 유대인 청결식품 인증마크로, 현재 유럽권과 북미 지역에서 '안심하고 먹을 수 있는' 식품으로 유명한 세계적인 인증이다.

청정원 천일염은 코셔 인증기관인 ‘OK KOSHER’ 심사원(랍비)의 신안섬 도초도 산지종합처리장 방문 실사 후 식자재, 생산시설, 제조과정에서 품질 및 위생관리 등의 면을 인정 받아 이번 인증을 받게 됐다. 대상 청정원 ‘신안섬 보배’ 브랜드 중 ‘3년 묵은 천일염’, ‘천일염 굵은 소금’, ‘100% 천일염 꽃소금’, ‘구운 소금’ 등이 코셔 인증 제품에 해당된다.

청정원 천일염은 올해 초 미 FDA 분석 지정기관에서 실시한 분석 결과를 통해 세계적으로 유명한 프랑스 게랑드 천일염이나 미국 몰튼사 천일염에 비해서도 낮은 나트륨 함량과 높은 미네랄 함량으로 그 우수한 품질을 증명했다. 여기에 이번 코셔 인증까지 받으면서 소금업계 리딩 브랜드의 면모를 다시 한번 세우게 됐다.

대상 청정원은 코셔 인증을 계기로 지난해 3억원, 올해 10억원 수출에 이어 오는 2015년 35억원 수출을 목표로 하는 등 천일염의 해외 수출에 더욱 박차를 가할 계획이다.

조정운 천일염 담당 매니저는 "그동안 국내산 천일염은 프랑스 게랑드 천일염에 비해 훨씬 우수한 소금임에도 불구하고 마케팅과 홍보활동의 부재로 해외 시장에서 저평가됐던 것이 사실"이라며 "기존 해외 교민시장에 한정되었던 천일염의 판매를 현지화된 패키지와 다양한 프로모션 활동으로 해외 본토 시장까지 확대 할 것"이라고 말했다.

아워홈, 매콤하고 상큼한 비빔장 출시

[소비자경제=이대열 기자] 종합식품기업 ㈜아워홈(이승우 대표)의 식품브랜드 ‘손수’는 집에서 간편하게 비빔냉면, 쫄면을 만들 수 있는 ‘매콤하고 상큼한 맛 손수 비빔장’을 출시했다.

‘매콤하고 상큼한 맛 손수 비빔장’은 가정뿐 아니라 여행, 집들이 등 외부에서도 쉽고 간편하게 각종 면 요리에 응용할 수 있다. 특히, 매콤한 고추장과 배와 매실이 잘 어우러져 상큼하면서도 매운맛을 좋아하는 성인들의 입맛을 겨냥했다.

1개 제품으로 면(160g 기준) 5개를 비빌 수 있으며 소비자가격은  2650(300g)원이다.

한국야쿠르트, ‘꼬꼬면’ 출시

[소비자경제=이미애 기자] 'KBS2TV 해피선데이 남자의자격'을 통해 화제가 된 ‘꼬꼬면’이 내달부터 시중에서 구입이 가능하다.

방송당시 전문가들로 구성된 심사 위원들의 입맛을 사로잡으며 국민적 관심을 모은 ‘꼬꼬면’을 원작에 가깝게 재현하기 위해 한국야쿠르트 관계자들과 개그맨 이경규씨는 4개월여 동안 연구소를 오가며 제품의 완성도를 높여왔다.

담백하고 칼칼한 맛이 특징인 ‘꼬꼬면’은 쇠고기와 해물베이스가 주를 이루고 있는 국내 라면시장에 새로운 방향을 제시할 것으로 전망된다.

정철호 한국야쿠르트 F&B유통부문장 이사는 “‘꼬꼬면’은 붉은 국물색 일변도의 한국 라면시장에 다양성을 부여하는 의미 있는 제품이 될 것”이라며 "라면 통합브랜드인 ‘팔도(Paldo)'가 추구하는 ’색다른 즐거움‘의 가치를 고객들에게 제공하는데 주력 하겠다“는 각오를 밝혔다.

한편 ‘꼬꼬면’ 브랜드는 이경규씨가 소유하고 있고, 한국야쿠르트가 이경규씨에게 브랜드 사용료를 지불하는 계약을 맺은 것으로 알려졌다.

 
아워홈, 제8회 조리왕 선발대회 개최

[소비자경제=임진아 기자] 종합식품기업 아워홈(대표 이승우)이 지난 26일 오후 경기도 용인에 있는 아워홈 조리아카데미(OCA)에서 ‘제8회 조리왕선발대회’를 개최했다.

아워홈이 운영하는 전국 800여 개 급식업장에서 지역 예선을 거쳐 선발된 100여 명의 조리장과 영양사, 조리원들이 참가한 이날 행사에선 웰빙과 관련된 창작 메뉴들이 등장해 눈길을 끌었다.

개인전과 단체전으로 나눠져 진행된 대회는 치열한 경합 속에 펼쳐졌으며 개인전에서 LG전자 평택점과 대명 경주점이, 단체전에서 서울지사 북서영업소가 각각 금상의 영예를 안았다.

수상작들은 맛, 외관, 창의성, 조리숙련도, 위생, 급식적용성 등에서 높은 점수를 받았으며 수상자들에겐 상금과 함께 해외연수 기회가 부상으로 주어졌다.

이날 수상한 미트볼보쌈라이스, 복분자소스 치킨 직화구이,강된장함박덮밥, 단호박녹차냉면 등의 신메뉴들은 향후 아워홈의 전국 급식장에서 선보일 예정이다.

풀무원, 아이스 디저트 ‘스노우앤 샤베트’

[소비자경제=이명재 기자] 풀무원이 과일 시럽과 유산균을 넣은 저칼로리 아이스 디저트 제품,  ‘스노우앤(Snow&) 샤베트 (1600원/100g)’로 올 여름 더위 사냥에 나섰다.

스노우앤 샤베트는 지난해 선보인 과일빙수 스노우앤(Snow&)과 함께 2030 젊은층의 디저트 문화를 겨냥한 제품으로 전문점에서나 맛볼 수 있던 맛과 품질의 아이스 디저트를 테이크 아웃 형태로 담아 큰 인기를 얻고 있다.

풀무원식품은 저칼로리, 소용량, 간편함 등의 컨셉을 살린 스노우앤 샤베트 신제품으로 젊은층과 싱글족 등 감성 소비족을 적극 공략, 매출을 늘린다는 계획이다.

이번에 출시한 제품은 ‘스노우앤 애플오렌지 샤베트’, ‘스노우앤 그레이프레몬 샤베트’ 등 2종으로, 지하 200m 암반수로 만든 얼음을 곱게 갈은 다음 합성착색료와 착향료를 섞지 않은 과일시럽을 넣어 만들었다.

이 제품은 특히 ml당 1천만 마리 이상의 풍부한 유산균을 함유하고 있고, 제품 당 칼로리가 90kcal 이하로 부담이 없어, 더운 여름철 젊은 소비층의 웰빙 디저트로 각광 받을 것으로 기대된다. 휴대 용기에 작은 스푼이 들어 있어 언제 어디서나 간편하게 즐길 수 있다.

풀무원식품은 올해 스노우앤 샤베트 신제품 출시로 전체 아이스제품에서 230억원의 매출을 올리는 등 2015년까지 700억원 매출성장을 목표로 하고 있다.

박종기 풀무원식품 얼음사업부 상무는 “이번 제품은 풀무원 춘천공장에서 지하 200m 암반수를 3단계에 걸쳐 까다롭게 정수해 만든 위생적이고 투명한 얼음으로 만들었다”며 “칼로리가 낮고 건강에 좋은 유산균이 풍부해 이번 여름에 소비자들로부터 좋은 반응을 얻을 것으로 기대된다”고 말했다.

남양유업, 편의성 높인 아이스 커피 출시

남양유업은 올 여름 시원한 커피를 선호하는 커피 마니아들을 위해 아이스 커피 ‘프렌치카페 카페믹스 아이스’ 를 출시했다.

남양유업은 자사 커피믹스의 가장 큰 특징인 무지방 우유가 들어간 차별화된 프림과 100% 아라비카 원두를 아이스 믹스에 적용해 전문점 수준의 ‘아이스 라떼’ 맛을 완벽히 재현해냈다.

특히 세계적인 품질로 유명한 페루산 원두와 비옥한 화산지대의 높은 산맥에서 자란 엘살바도르 원두를 블랜딩 한 것이 특징이다.

소비자들의 편의성도 강화된다. 기존에 출시되어 있던 아이스커피 믹스들의 용량이 18g으로 종이컵에 마시기에는 양이 많았던 점에 비해‘카페믹스 아이스’ 의 용량을 13.2g 으로 만들어 종이컵으로도 부담 없이 아이스커피를 즐길 수 있도록 했다.

이에 글라스 컵을 별도로 준비하고 관리하기 어려운 사무실과 야외 등지에서도 부담없고 편리하게 아이스 커피를 음용할 수 있을 것으로 전망된다. 또 용량이 줄어든 만큼, 칼로리와 가격 면에서도 소비자의 부담을 덜 수 있게 돼 시장에서의 좋은 반응이 예상된다.

남양유업은 이번‘프렌치카페 카페믹스 아이스’ 출시에 맞춰 전국 각지의 해수욕장 등 피서지에서의 시음행사를 기획한다. 또, 서울 시내 주요 등산지에서 쓰레기를 가지고 돌아오는 시민들에게 무료로 샘플링을 하는 등 대대적인 판촉에 나선다.

성장경 남양유업 총괄 전무는“프렌치카페 카페믹스 아이스는 원두와 프림에 있어서 경쟁사와는 차별화된 프리미엄급 제품”이라며“여름 커피 시장 공략을 통해 전체 커피 시장에서도 경쟁사를 앞지를 수 있는 발판을 만들 것” 이라고 말했다.