[소비자경제신문=이창근 기자]식품 기반 바이오테크 기업 스위트바이오는 본격적인 여름을 앞두고 자사 브랜드 ‘그릭데이’의 신제품 ‘그릭 모나카 아이스크림’을 7월 중순부터 판매한다고 밝혔다.

스위트바이오 오종민 대표는 “건강한 음식은 맛이 없다는 편견을 깨고 식사와 디저트 등 다양한 형태로 맛있게 즐길 수 있는 제품을 개발하기 위해 노력하고 있다”며, “최근 MZ세대를 중심으로 인기가 있는 전통 디저트를 건강하면서 매일 즐길 수 있도록 영양학적 측면을 다각도로 고민해 ‘그릭 모나카 아이스크림’을 개발하고 출시하게 되었다”고 밝혔다.

한편, 스위트 바이오 측에선 이에 앞서 오는 7월 6일부터 서울 동대문 DDP에서 진행되는 ‘2023 컬리 푸드 페스타’에서 신제품 ‘그릭 모나카 아이스크림’을 사전 공개하고 현장에서 한정수량 판매 예정이라고 밝혔다. 해당 상품군은 최근 누리꾼 사이에서 유행하고 있는 할매니얼 트렌드의 제품이다.