아워홈, ‘가을 식재료 활용’ 신메뉴 4종 출시

[소비자경제=최지우 기자] 아워홈이 고구마, 고추, 무 등 제철 식재료를 활용한 신메뉴 4종을 선보인다고 19일 밝혔다.

신메뉴는 ▲팔진 해물 올림죽 ▲명란 순두부찌개 ▲매콤 고기 고추 짬뽕 ▲고구마 치즈 왕 돈까스까지 4종이다.

‘팔진 해물 올림죽’은 게살과 오징어, 청경채, 표고버섯 등 각종 해물과 야채를 함께 볶아 흰죽 위에 얹은 이색 죽이다. 채소와 해물의 조화로운 맛을 느낄 수 있으며, 식이섬유가 풍부해 장 건강과 면역력 증진에도 좋다.

‘명란 순두부찌개’는 제철을 맞아 단맛이 감도는 가을 무를 메인 식재료로 활용했다. 부드러운 순두부와 호박, 속이 꽉 찬 명란을 넣고 칼칼하게 끓여 낸 맑은 찌개 메뉴다.

‘매콤 고기 고추 짬뽕’은 고추기름에 야채와 각종 해산물을 볶아 얼큰하게 끓여낸 짬뽕 위에 고기 볶음과 가을 고추를 듬뿍 얹었다.

‘고구마 치즈 왕 돈까스’는 수제 치즈 왕 돈까스 위에 고구마 무스를 올려 달콤하게 즐길 수 있는 메뉴다.

이번 신메뉴는 컬리너리스퀘어 바이 아워홈 IFC점, 푸드엠파이어 이대서울병원점 등 전국 아워홈 컨세션 매장에서 만나볼 수 있다.