[소비자경제=오아름 기자] 23년의 역사를 자랑하는 지상 최대의 초콜릿 전문 페스티벌인 ‘제4회 서울 살롱 뒤 쇼콜라’가 18일부터 21일까지 코엑스D홀에서 진행된다. 

이번 서울 살랑 뒤 쇼콜라에서는 카카오, 초콜릿, 디저트, 포장재, 음료, 프랜차이즈 등 초콜릿 관련 제품 및 기술 전반에 대한 전시가 이뤄진다.